Belated happy 2025 (I know its a bit overdue but hey.. at least its before Easter…). I am welcoming 2025 for the blog with a really tasty recipe for homemade granola.
…
Parsnip soup
I think I will officially introduce a Monday soup category. There’s no better food for cold winter ...
Christmas Almond cookies with lucuma
In the eternal Christmas debate between melomakarona and kourampiedes, the clear winner for me is ...
Σαλατα Panzanela: ο ιταλικος Ντακος
Το όνομα της Πανζανέλα και η καταγωγή της από τη γειτονική Τοσκάνη. Η βάση της είναι το ...
Courgette and thyme soup
You must have realised by now that I love a warm soup of plate in winter, mainly because I think ...
Fajita Bowl
Αυτό είναι ένα νόστιμο κι εύκολο μεξικάνικο πιάτο για μια καθημερινή που έχεις γυρίσει σπίτι ...
The best falafel recipe/ Η καλυτερη συνταγη για φαλαφελ
Τα φαλάφελ είναι τα μπέργκερ των χορτοφάφων: ζουμέρα, πικάντικα, ελαφρώς τζάνκ (μιας και τα ...
Chia pudding with cashew cream
This is another recipe from Good Life Eatery for an incredibly delicious and nutritious breakfast. ...
Horchata Overnight Quinoa Pot/ Ρυζογαλο με κινοα και βρωμη
Τhis is another of my overnight experiments! I love quinoa in all its forms, mainly ...